Kutak koji prikazuje lepote Vojvodine i ruši barijere

Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam jedan je od najvećih izlagača na 56. međunarodnom sajmu turizma, a na njihovom Paviljonu, na ulazu u Halu „Master“, izlaže nekoliko malih privrednika i poljoprivrednika, proizvođača hrane, pića i različitih rukotvorina. Neki od njih nose oznaku „Najbolje iz Vojvodine“.

Osim izložbenog dela, na štandu se održavaju predavanja, edukacije, sastanci muzički nastupi...

- I na ovogodišnjem Sajmu turizma tradicionalno smo jedan od vodećih izlagača, a to je i logično s obzirom na naše polje rada - istakao je načelnik Odeljenja za turizam u sekretarijatu Željko Dvožak. – Cilj našeg nastupa nije samo prezentacija za posetioce, nego i motivisanje onih koji kod nas izlažu i nastupaju. Glavna ideja je da se okupimo, upoznamo i razmenimo iskustva jer je to ključ za razvoj turizma koji ruši sve barijere.

Na štandu se nalazi desetak izlagača, a među njima su i Pekara „Susam“, proizvođač štrudli, i proizvođač napitaka od crnih ribizli Poljoprivredno gazdinstvo „Dušanka Đaković“ u Lazarevu koji imaju priznanje „Najbolje iz Vojvodine“. Pekara „Susam“ već godinu dana, a gazdinstvo u Lazarevu od pre nekoliko dana.

- Oznaka nam znači mnogo jer gde god da odete i pokažete jedan takav zvanični dokument jasno je da se on ne dobija na lepe oči - kaže Milan Šešum iz Pekare „Susam“ koja od 2005. godine isključivo proizvodi i prodaje štrudle. - Za ovih 20 godina mnogo tona štrudli je napravljeno, a mogu da vam kažem da godišnje potrošimo oko 2,5 tone maka. Ta štrudla je, naravno, i najprodavanija, ipak je i vojvođanski brend, a slede štrudle sa višnjama, orasima, rogačem, kokosom i malinom.

Crna ribizla je nepravedno zapostavljena u vojvođanskom ataru, reči su uzgajivača Mladena Đakovića, koji je uzgaja poslednjih pet godina.  

- Najtraženiji su hladno ceđeni sokovi, ali pravimo i likere, slatka, džemove i to bez ikakvih dodataka - naglašava Đaković, dodajući da je banatska zemlja odlična za uzgajanje ove kulture. - Imamo zasad na 2,5 hektara i sigurno smo među pet proizvođača u Vojvodini. Priznanje „Najbolje iz Vojvodine“ nam daje vetar i leđa, ali i elan i snagu da jačim tempom nastavimo napred.

U ponedeljak 24. novembra, u Privrednoj komori Vojvodine, obnovljeni sertifikat „Najbolje iz Vojvodine“ uručen je i Novosadskom sajmu.