Vojvođanska berza ukusa na Novosadskom sajmu: Više od 80 proizvođača, domaći specijaliteti i posebna iznenađenja

Vikend na Sajmu lova i ribolova i Sajmu ekologije biće još ukusniji zahvaljujući Vojvođanskoj berzi ukusa, koja na jednom mestu okupiti više od 80 malih proizvođača, porodičnih gazdinstava i zanatlija.

Na brojnim štandovima moći će da se pronađu domaći kolači, baklave, knedle sa šljivama, francuski i pečeni sirevi, langoši i kurtoši, ali i raznovrsni ručni radovi – od hekleraja i nakita do ukrasnog cveća.
Posebno iznenađenje očekuje posetioce koji kupe kartu sa pečatom Novosadskog sajma, koji uz takvu kartu, ostvaruje pravo na besplatan obrok koji će mu lično pripremiti Srpski kralj kobasica.
U nedelju, od 12 do 16 časova, goste čeka i poseban program – jevrejska tradicionalna kuhinja, gde će se na licu mesta spremati jevrejski specijaliteti. Ljubitelji dobrog zalogaja imaće priliku da degustiraju: Hamanove uši, fritulikas, barhes i maces, latkes i piletinu sa medom i jabukama.

Specijaliteti će se pripremati na licu mesta.

Vojvođanska berza ukusa tako će tokom sajamskog vikenda ponuditi spoj domaćih proizvoda, tradicionalnih recepata, zanatskih proizvoda i gastronomskih specijaliteta, uz priliku da otkrijete male proizvođače i ukuse koji čuvaju tradiciju.