FOOD SUMMIT SYSTEM Conference

 Naturally, the central topic of the International Agricultural Fair is food, and in the times of the post-covid crisis, the crisis in Ukraine and the climate change, it is also a global topic of utmost importance, according to the participants at the FOOD SUMMIT SYSTEM conference, held at the Master Congress Centre, and organized by the Ministry of Agriculture, Forestry and Water-management of Serbia. It has been pointed out that the aim was to provide enough food, while respecting the social component, as well as gender equality. 

The UN Resident Coordinator in Serbia, Francoise Jacob, pointed out that more than 30 percent of produced food is thrown away, partly because of the problems with transport, but mostly because restaurants and hotels throw it away. 

– If we managed to save those 30%, we would decrease the quantity of groceries that should be produced and there would be fewer people starving, said Francoise Jacob and added that agriculture was responsible for more than 30 percent of the emission of toxic gases, primarily carbon-dioxide.

It was also said at the conference that both large companies and small farmers were facing various problems related to production. For example, the state advisor for rural development at the Ministry of Agriculture of Northern Macedonia, Trajan Dimkoski, pointed out that the ministry supported both large and small producers, but that it was easier for larger systems to find a way to national and international markets, use new technologies and gain access to EU funds.

     – We focus on small companies and small producers to help them penetrate the local market more easily and we have already had some positive results. I hope that the Open Balkan initiative will help everyone in the food production system and that transport of food products will be made easier, which would benefit us all, Dimkovski said.

    The secretary general of SERBIA ORGANICA, Ivana Simić, pointed out that the growth of organic production in Serbia was noticeable, along with the development of organic cattle breeding, mostly in mountainous regions. She added that meat and meat products from organic production are already present on the market, but that the processing industry was extremely important to organic production.

 

Agriculture is a dynamic field

Francois Jacob stated that agriculture was often considered a field from the past, but that the data proved those thoughts wrong.

– Agriculture contributes to 14% of the labor market and 7% of the gross national income in Serbia. That is why we wish to encourage the young to pursue education and understand that agriculture is a dynamic field, which could create interesting and original jobs in the future, said Francois Jacob.

 

Vesti Novosadski sajam

Međunarodni sajam turizma - za nove doživljaje

25-07-2024

Međunarodni sajam turizma  koji organizujemo od 28. do 30. novembra, usmeren je na međusektorsko povezivanje, poslovnog, javnog i civilnog sektora koji radi u turizmu i za turizam, a svako novo...

Opširnije

O lovu, ribolovu i ekologiji, od 2. do 6. oktobra

23-07-2024

Na otvorenom i zatvorenom delu Novosadskog sajma, od 2. do 6. oktobra biće priređeni Sajam lova i ribolova i Sajam ekologije.

Opširnije

Od septembra bogat kalendar događaja u Kongresnom centru Novosadskog sajma

19-07-2024

Posle vrelih letnjih dana sledi period u kojem će publiku u Kongresni centar „Master“ privući skupovi posvećeni različitim temama.

Opširnije

Jesen na Sajmu u znaku lova, ribolova, ekologije i sporta

17-07-2024

Sajam lova i ribolova i  Sajam ekologije biće priređeni na Novosadskom sajmu od 2. do 6. oktobra.

Opširnije

Početkom novembra Dani energetike i investicija

15-07-2024

Kongresni centar „Master“ Novosadskog sajma, 6. i 7. novembra, biće domaćin izlagačima, panelistima, stručnoj i širokoj publici na 13. međunarodnim danima energetike i investicija, najvećeg foruma za inostrane i domaće...

Opširnije

Za ljubitelje konjičkog sporta

11-07-2024

Među omiljene događaje na Novosadskom sajmu ubrajaju se konjičke revije i takmičenja koja se održavaju na Manježu najstarije sajamske kuće u ovom delu Evrope.

Opširnije

Auto moto berza od 6. do 8. septembra na Novosadskom sajmu

08-07-2024

Priredba posvećena automobilizmu i saobraćaju, Auto moto berza, biće održana šesti put, od 6. do 8. septembra na Novosadskom sajmu .

Opširnije

Sajam sporta i omladine na Novosadskom sajmu

05-07-2024

U Kalendaru Novosadskog sajma za 2024. godinu za Sajam sporta i omladine rezervisan je 18. oktobar.

Opširnije

Ocenjivanje kvaliteta na predstojećim priredbama

01-07-2024

Na prvim jesenjim priredbama – Sajmu lova i ribolova i Sajmu ekologije kao i svake prethodne godine biće organizovano ocenjivanje kvaliteta proizvoda i usluga.

Opširnije

Prijave su na sajtu – Iskoristite terminske popuste

26-06-2024

Prijave za učestvovanje na Sajmu lova i ribolova, Sajmu ekologije, Izložbi zlatarstva i časovničatrstva SJAJ i Sajmu turizma su na sajtu Novosadskog sajma.

Opširnije

Bogata jesen na Novosadskom sajmu

21-06-2024

Drugu polovinu sajamske godine obeležiće priredbe posvećene lovu, ribolou, ekologiji, sportu, energetici, zlatarstvu i časovničarstvu i turizmu.

Opširnije

SJAJ na Novosadskom sajmu od 8. novembra

17-06-2024

Počele su pripreme za 27. međunarodnu izložbu zlatarstva i časovničarstva SJAJ, koja će biti održana od 8. do 11. novembra.

Opširnije

Sajam ekologije od 2. do 6. oktobra

14-06-2024

Na otvorenom i zatvorenom delu Novosadskog sajma, od 2. do 6. oktobra biće priređen Sajam ekologije.

Opširnije

U prodaji su karte za Novosadske dane piva

13-06-2024

Treći po redu Novosadski dani piva biće održani 1. i 2. novembra u Hali “Master“ na Novosadskom sajmu.

Opširnije

“Biznis na štiklama“ po osmi put

12-06-2024

Stručna međunarodna konferencija "Biznis na štiklama", namenjena preduzetnicama, biće održana osmi put, 14. i 15. juna u Kongresnom centru “Master“ na Novosadskom sajmu.

Opširnije

GNoviSad 970x90 1  

NOVOSADSKI SAJAM • NOVI SAD FAIR • MESSE NOVI SAD • FOIRE DE NOVI SAD • FIERA DI NOVI SAD • НОВОСАДСКАЯ ЯРМАРКА