KONCEPT „DUNAVSKA FARMA“ NOVI ŽIG PRIVREDNE KOMORE VOJVODINE - Kvalitet vraća poverenje

Promocija koncepta „Dunavska farma“, koji je osmislio doc. dr Zoran Brljak sa Univerziteta Edukons, zajedno sa još troje kolega stručnjaka, a pod okriljem Privredne komore Vojvodine, juče je premijarno održana na istoimenoj panel--diskusiji.

Reč je o novom modelu za kvalitet, poverenje i održivu proizvodnju iz AP Vojvodine, koji je protekle dve godine bio testiran, usled čega je dokazano da za ovakvim konceptom postoji velika potreba.
– Koncept „Dunavska farma“ će garantovati kvalitet proizvoda, kao i održivost i sledljivost proizvodnje i ima trojako dejstvo – pojašnjava dr Brljak. – S jedne strane, potrošači su izgubili poverenje u domaću proizvodnju, što ovaj koncept treba da im vrati. Znaće koji proizvodi imaju kvalitet, pratiće se poreklo svake sirovine uključene u finalni proizvod. Ako gledamo iz ugla proizvođača, ovaj koncept bi trebalo da im omogući bolje pozicioniranje na tržištu, da budu konkurentni, imaju veću cenu, pomogne im se u kontaktu sa trgovinskim lancima u plasmanu proizvoda i slično. A iz trećeg ugla, kreatorima ekonomskih politika značiće da se podigne mala proizvodnja.
Za sada je plan da ovaj koncept zaživi krajem godine, a proizvođači moraju da ispune određene kriterijume kako bi bili nosioci žiga „Dunavska farma“.
– Nije lako steći ovaj znak jer moraju mnogi kriterijumi da se ispoštuju, a proizvođačima koji ne ispunjavaju sve standarde naš ekspertni tim davaće podršku i usmeravati ih kako da dođu do ovog znaka – rekao je dr Brljak.