Značaj, ali i obim organske proizvodnje u Srbiji iz godine u godinu raste, a na 86. međunarodnom poljoprivrednom sajmu u u Hali 1a predstavllo se 30 primarnih proizvođača organskih proizvoda iz naše zemlje.
Prema rečima generalnog sekretara Nacionalne asocijacije za organsku proizvodnju Ivane Simić, širenje svesti o nemerljivom kvalitetu organskih proizvoda kao i podrška onima koji se okreću ovom vidu poljoprivredne proizvodnje je njihova misija.
- Na sajmu se predstavljamo poljoprivrednim organskim proizvodima, kako iz primarne proizvodnje tako i iz prerađivačkih delatnosti - kaže Ivana Simić. – Posetioci na ovoj izložbi u prilici su da na štandovima vide i kupe proizvode koje na tržište plasiraju isključivo sertifikovani proizvođači hrane, ali i proizvođači sredstava koji se koriste u organskoj proizvodnje. Uz hranu vrhunskog kvaliteta, tu su semena, sadnice, đubriva i zaštitna sredstva koja je za upotrebu u organskoj proizvodnji odobrilo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Zakonska regulativa koju moraju zadovoljiti domaći proizvođači da bi dobili oznaku organske proizvodnje u Srbiji gotovo je u potpunosti usaglašena sa evropskom regulativom. Da bi standardni proizvođači hrane mogli da postanu proivođači organskih proizvoda, neophodan je period konverzije, koji traje tri godine.
Organski proizvodi sve su traženiji i u našoj zemlji, a to je bez sumnje i razlog što je već prvog dana štandove izlagača u Hali 1a videlo mnogo posetilaca. Kako i ne bi bilo kada je ponuda izuzetna - mleko i proizvodi od mleka, džemovi, sadnice i semena, proizvodi od mesa, povrća i pečuraka i to sve organski proizvedeno. I to nije sve jer je u ovoj hali ponuda mnogo bogatija jer uz oragnske proizvođače izlađu i proizvođači proizvoda geografskim poreklom, ali i proizvođači zanatskih piva.
