Na Novosadskom sajmu, savetovanje “24. Mlinarsko pekarski dani“ i „Mlinpek Expo“, sajam proizvoda i usluga namenjenih pekarima, mlinarima, konditorima, poslastičarima, skladištarima, otvorio je pomoćnik ministra poljoprivrede, Nenad Katanić.
- Osam zemalja i više od četrdeset učesnika i jedna divna prilika da svi zainteresovani vide najsavremaniju opremukao u Evropi tako i u svetu. ono što je za nas biton je primarna proizvodnja. Na tome smo puno radili i možemo time da se ponosimo – hektarima, količinom proizvedene robe, rekao je Nenad Katanić i dodao – Ono što je naša želja i na čemu resorni ministar insistira su pokušaji da tu proizvodnju unapredimo i isto tako damo značajan akcenat na preradu.
Događaji su okupili sve kojima su prerada žita i brašna delatnost, izvor prihoda, struka, životno opredeljenje, ljubav…, a obratio im se i savetnik ministra za evrposke integracije, Danilo Golubović.
- Kada je u pitanju vaša industrija – pre svega poljoprivredno prehrambena industrija, ja mogu da kažem da ste vi već u značajnoj meri dostigli standard EU u proizvodnji, dostigli kvalitet proizvodnje i konkurentnost koja će sigurno da kada Srbija bude članica EU doprineti da možete ravnopravno, sa svim kolegama u Evropskim zemljama, da nastupate na tržištu, rekao je Golubović.
Program savetovanja „24. Mlinarsko pekarski dani“ i sajma „Mlinpek Expo“, za tri dana, od 21. do 23. novembra, je sastavljen tako da učesnike približi odgovorima na najaktuelnija pitanja u poslovanju industrije prerade žita i brašna.
Organizovani su i stručni skupovi posvećeni aktuelnim temama u oblasti pekarstva, mlinarstva i poslastičarstva.
Ulaz je besplatan.
