Brendiranje gastronomske ponude Pokrajine

– Vojvođanski ručak ima kultni status među stanovnicima Vojvodine! Zato ćemo ga razvijati i predstavljati po celom svetu, a cilj onoga što danas radimo jeste da se ljudi zaposle, da restorani bolje rade i da početkom iduće godine, na Svetskoj izložbi u Dubajiu, predstavimo najbolje  što Vojvodina ima, među njima i vojvođanske ukuse – rekao je pokrajinski sekretar za privredu i turizam Nenad Ivanišević.

Tako je najavljena kampanja „Vojvođanski ručak – neodoljivi ukus ravnice“, koja je rezultat saradnje Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, Privredne komore Vojvodine i Turističke organizacije Vojvodine. – Cilj kampanje je brendiranje gastronomske ponude i kreiranje jedinstvenih gastronomskih proizvoda sa prostora Vojvodine koji će biti prepoznatljivi širem tržištu.

Ivanišević je naglasio da je ova akcija novo poglavlje u promociji i privrede i turizma kroz ukuse vojvođanskog ručka jer će svima koji o Vojvodini ne znaju mnogo dočarati naše specifičnosti. Sve ja izmenila i dodala!

– Drago mi je što ćemo zajedno realizovati i „Dane Vojvodine“ u Trebinju i „Dane Vojvodine“ u Banja Luci, ići ćemo i u Istru, a zatim ćemo u Dubaiju celom svetu predstaviti lepote Srbije i Vojvodine – rekao je  Ivanišević.

Po rečima sekretara Sektora usluga Privredne komore Vojvodine Branislava Mamića, Vojvodina se promoviše u u najboljem svetlu, čemu će značajno pomoći primarni poljoprivredni proizvođači. On je naglasio da je vrlo bitno da prehrambeni proizvodi iz Vojvodine imaju sertifikat zaštićenog geografskog porekla jer će tako lakše naći plasman na mnoga tržišta.

Po rečima direktorke TOV-a Nataše Pavlović kampanja kreće 1. oktobra ove godine na društvenim mrežama, a uskoro će biti vidljiv i vebsajt „Vojvođanski ručak“, koji će obuhvatiti restorane gde se pripremaju i nude tipična vojvođanska jela.

Sve više turista 

– Kampanja „Vojvođanski ručak – neodoljivi ukus ravnice” promoviše gastroturizam, koji je Sekretarijat u novoj strategiji turizma stavio na posebno mesto – rekao je Nenad Ivanišević, otvarajući štand TOV-a u Hali „Master“. – Ove godine broj domaćih turista koji su boravili u Vojvodini veći je za 30 odsto nego lane, a mi želimo da i vojvođanski ručak bude jedan od motiva dolaska turista u Vojvodinu.

U istoimenom kuvaru nalaze se recepti 24 jela, tipična za naše podneblje: knedle sa šljivama, sos od rena, supa od morke, grenadir marš, sremački kulen, štrudle, šnenokle...

NOVOSADSKI SAJAM • NOVI SAD FAIR • MESSE NOVI SAD • FOIRE DE NOVI SAD • FIERA DI NOVI SAD • НОВОСАДСКАЯ ЯРМАРКА