Komisija Novosadskog sajma ocenjivala kvalitet proizvoda od voća i povrća

Uoči 89. međunarodnog poljoprivrednog sajma, koji će biti priređen od 21. do 27. maja, Komisija za ocenjivanje kvaliteta proizvoda od voća i povrća i voćnih sokova, u ponedeljak, 18. aprila, vrednovala je oko 100 pristiglih uzoraka prerađevina od voća i povrća.

U odnosu na prošlu godinu evidentan je porast kvaliteta, kaže predsednik Komisije profesor Ljubo Vračar. Proizvodi koji se izdvajaju po svom specifičnom kvalitetu su gotovi proizvodi od lešnika. Ističu se i proizvodi namenjeni deci, kao što su prelivi i sokovi koji u svom sastavu imaju malo šećera, jer je težnja proizvođača, kaže predsednik Komisije, da se proizvodnja okrene ka prirodnim komponentama.

MPS Ocenjivanje Tartufata 1842022 440 s MPS Ocenjivanje proizvoda od voca i povrca 2 1842022 440 s

Uzorci koje je Komisija obrađivala stigli su iz Severne Makedonije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine i naše zemlje.

Ocenjivanje kvaliteta u tridesetak robnih grupa, počelo je u februaru, a biće završeno u toku Poljoprivrednog sajma, kada će najboljima i biti uručena priznanja.

 

GNoviSad 970x90 1  

NOVOSADSKI SAJAM • NOVI SAD FAIR • MESSE NOVI SAD • FOIRE DE NOVI SAD • FIERA DI NOVI SAD • НОВОСАДСКАЯ ЯРМАРКА