Izložba „Pšenica - od njive do trpeze“, koja je pripremljena u saradnji Novosadskog sajma i Muzeja Vojvodine upriličena je u Hali 6.
Predstavljeno je 90 eksponata koji prikazuju kako se uzgajala pšenica od pojave ratara do polovine 20. veka. Posetioci ovogodišnje sajamske manifestacije mogu da vide kako su nekada izgledale vršilice, plugovi, valjci, drljača, sejalica, tragače, grablje i druga drvena mehanizacija koja se prilikom uzgoja i žetve koristila u 19. i 20. veku. Tu su i dečji crteži, kao i strašila koja su vredne dečje ruke napravile na osnovu slika iz minulih vremena. U pripremi i izradi dela ove izložbe učestovali su kustosi Muzeja Vojvodine iz mnogih oblasti, te su tako iz više uglova osvetlili i prikazali minulo vreme.
Arheobotaničar Muzeja Vojvodine Aleksandar Medović naglašava da je deo mehanizacije preuzet iz Poljoprivrednog muzeja u Kulpinu, dok su botanički, etnološki, arheološki i pedagoški deo doprinos kustosa muzeja. Želja je da se posetiocima dočara priča o prvim sortama pšenice, a bilo ih je pet u mlađem kamenom dobu, koje su pre 8.000 godina uzgajala na ovim prostorima.
– Muzej Vojvodine prepoznao je činjenicu da je 90. međunarodni poljoprivredni sajam značajna nacionalna manifestacija i da 100 godina postojanja Novosadskog sajma predstavlja jubilej vredan divljenja, pa je pravo mesto za ovakvu izložbu – rekao je Medović.
Pored poljoprivrednih mašina, ova izložba prikazuje i kako se nekad radilo na njivama – priprema zemljišta, setva, žetva, čišćenje i sortiranje, transport i skladištenja, mlevenje i upotreba. Po Medovićevim rečima, posetioci će moći da probaju i pivo od nekadašnje pšenice koju danas imamo samo mi.
Jela iz starina
Tokom Sajma posetioci će moći da probaju i proizvode iz arheobotaničke bašte Muzeja Vojvodine. Biće pripremana jela iz starina, a moći će da se probaju danas i 25. maja.
