Savez samostalnih sindikata Srbije – Samostalni sindikat ugostiteljstva i turizma Srbije uputio je poziv svim svojim članovima da od 30. novembra do 2. decembra učestvuju na 33. zboru ugostiteljskih i turističkih radnika Srbije, koji će biti sastavni deo Sajma turizma na Novosadskom sajmu.

Organizator događaja je Udruženje za očuvanje, unapređenje i razvoj ugostiteljstva i turizma Republike Srbije. Događaj se održava u prostoru Zlatne dvorane Novosadskog sajma u kojoj je planirano, takmičenje, proglašenje pobednika sa uručenjem priznanja i svečanosti – Otvaranje i Dodela priznanja. Otvaranje je zakazano za 30. novembar za 12 časova.

Učesnici će moći da se takmiče u sledećim dosciplinama: Obavljanje recepcijskih poslova, Pripremanje barske mešavine, Usluživanje svečanog ručka, Prezentacija i posluživanje belih, crvenih i penušavih vina, Takmičenje konobara u postavljanju stolova, Takmičenje poslastičara u izradi eksponata poslastičarskih radova, Takmičenje pekara u izradi raznih vrsta peciva i pekarskih proizvoda, Pripremanje nacionalnog jela, Takmičenje restorana u pripremanju i posluživanju svečanog menija od 4 ganga, Pripremanje jela u kotliću, Karving i Takmičenje kuvara u izradi kuvarskih eksponata klasične kuhinje. Svaka ekipa može da prijavi maksimalno dva rada po disciplini. Pehari, medalje, diplome i zahvalnice najboljima biće uručeni na Svečanoj večeri, 1. decembra od 20 časova.

U petak, 1. decembra, a pre uručenja priznanja u Kongresnom centru „Master“, sa početkom u 15 časova i 30 minuta biće održana i tematska konferencija.

Radno vreme Sajma turizma je od 10 do 19 časova.

S obzirom na to da Novosadski sajam ove godine obeležava vek postojanja, doneta je i odluka da se svim posetiocima i učesnicima, omogući ulaz bez naplaćivanja karata, uz obaveznu registraciju. Odluku da se ulaznice ne naplaćuju podržao je Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam s namerom da i na taj način podrži razvoj turizma na našim prostorima, ali i podstakne što brojniju publiku za prisustvo Sajmu i susret sa učesnicima.

Registracija poslovne posete će biti organizovana pre početka sajma na platformi https://tourismnovisadfair2023.talkb2b.net/, a u vreme Sajma u Auli. Za najširu publiku će registracija biti omogućena takođe u Auli Sajma, kao i na platformi turizam.expoonline.rs

Regija partner Sajma turizma je Boka Kotorska. Generalni sponzor Globos osiguranje, a Sponzor jubileja Novosadsjog sajma Telekom Srbija.