Proizvodnja organskih proizvoda i u Srbiji uzima sve više maha, jer površine na kojima se gaje iz godine u godinu rastu. Po podacima iz 2015. godine organski proizvodi uzgajaju se na oko 15.500 hektara, što je u odnosu na godinu ranije povećanje od čak 68 odsto. Po rečima generalnog sekretara Nacionalonog udruženja „Serbia organica“, Ivane Simić, to čini oko 0,48 odsto ukupnih obradivih površina u Srbiji, ali se očekuje da se organski proizvodi ubuduće gaje na većoj površini.
- S plasmanom organskih proizvoda nema nikakvih problema, jer se sve što se proizvede i proda – kaže Ivana Simić. Ona ističe da se gotovo sva proizvodnja voća plasira na tržišta Evrope, izvozi se i deo ratarskih proizvoda, dok praktično celokupna proizvodnja povrća završi na domaćem tržištu. Za ogransku proizvodnju obezbeđeni su veći podsticaji nego za konvencionalnu poljoprivednu proizvodnju, i to za biljnu proizvodnju za 70 odsto, odnosno 3.400 dinara po hektaru. Isti procenat podsticaja ostvaruje se i za korišćenje organskog đubriva, dok je za 40 odsto veći podsticaj u stočarstvu i po grlu iznosi od 10.000 do 35.000 dinara. Organski proizvođači mogu da ostvare 50 odsto povraćaja troškova kontrole i sertifikacije, te investicija u primarnu proizvodnjiu i preradu, dok se na područjima sa proizvodnjom u otežanim uslovima privređivanja vraća 65 odsto uloženih sredstava.
Na Međunarodnom poljoprivednom sajmu organski proizvođači se predstavljaju od 2011. godine, a na ovogodišenjem, u Hali 1a, predstavlja se pedesetak izlagača. Kako kaže Ivana Simić, predstavljanje na Sajmu šest godina za redom pozitivno je uticalo na organsku proizvodnju u Srbiji jer su potignuti odlični rezultati. Osim velikog interesovanja posetilaca, koji su postali i kupci, zahvaljujući nastupu na ovoj priredbi izlagači i proizvođači uspostavili su poslovnu saradnju sa mnogim domaćim i stranim partnerima.